Когда наступает время холодов, организм просит сладкого (особенно по вечерам). И тут нужно сказать, что какое-то сладкое мы можем сделать относительно полезным. Я предлагаю ознакомиться с рецептом запеченных груш с орехами.

Интересно то, что рецепт «подвижный» – можно добавлять любимые ингредиенты или вообще что-то заменять. В основном нам понадобятся груши, мёд и орехи. А про нюансы дальше в рецепте.

Рецепт запечённых груш

Что потребуется:

• груши (я в основном беру конференс)
• мёд
• орехи (я люблю грецкие)
• корица и мускатный орех в порошке
• масло сливочное

Запечь груши

Приготовление:

• включаем духовку на 180 градусов
• берём бумагу для выпечки или фольгу на противень, фольгу смазываем маслом (можно растительным)
• груши разрезаем пополам и вынимаем сердцевину ложкой. В образовавшуюся ложбинку добавляем ложку мёда
• посыпаем корицей и мускатным орехом
• орехи можно размельчить на доске ножом или помять толкушкой, посыпать каждую грушу
• засовываем в духовку на 20-25 мин
• в самом конце на каждую грушу сверху положите кусочек сливочного масла

Какие же могут быть вариации запечённых груш:

• внутрь груши можно положить сливочный сыр, рикотту, сыр с голубой плесенью
• можно добавить точки крема бальзамика
• с грушей можно запечь банан – поверьте, с корицей он так же вкусен (только слаще)
• также груши можно посыпать запечёнными мюслями
• орехи можно использовать кедровые
• в приправы можно ещё добавить кардамон

Как видите, делать это блюдо просто, нужен минимальный набор ингредиентов, и это очень вкусно.