Когда наступает время холодов, организм просит сладкого (особенно по вечерам). И тут нужно сказать, что какое-то сладкое мы можем сделать относительно полезным. Я предлагаю ознакомиться с рецептом запеченных груш с орехами.
Интересно то, что рецепт «подвижный» – можно добавлять любимые ингредиенты или вообще что-то заменять. В основном нам понадобятся груши, мёд и орехи. А про нюансы дальше в рецепте.
Рецепт запечённых груш
Что потребуется:
- груши (я в основном беру конференс)
- мёд
- орехи (я люблю грецкие)
- корица и мускатный орех в порошке
- масло сливочное
Запечь груши
Приготовление:
- включаем духовку на 180 градусов
- берём бумагу для выпечки или фольгу на противень, фольгу смазываем маслом (можно растительным)
- груши разрезаем пополам и вынимаем сердцевину ложкой. В образовавшуюся ложбинку добавляем ложку мёда
- посыпаем корицей и мускатным орехом
- орехи можно размельчить на доске ножом или помять толкушкой, посыпать каждую грушу
- засовываем в духовку на 20-25 мин
- в самом конце на каждую грушу сверху положите кусочек сливочного масла
Какие же могут быть вариации запечённых груш:
- внутрь груши можно положить сливочный сыр, рикотту, сыр с голубой плесенью
- можно добавить точки крема бальзамика
- с грушей можно запечь банан – поверьте, с корицей он так же вкусен (только слаще)
- также груши можно посыпать запечёнными мюслями
- орехи можно использовать кедровые
- в приправы можно ещё добавить кардамон
Как видите, делать это блюдо просто, нужен минимальный набор ингредиентов, и это очень вкусно.