Цветы в торт это опасно

Какие же красив торт с живыми цветами! Сплошное вдохновение! А «голые» торты начинают всё больше и больше завоёвывать популярность среди свадебных. И любимым украшением практически всех кондитеров таких тортов на сегодняшний день являются живые цветы.

Поэтому я хочу рассказать, что скрывается за шикарным внешним видом торта с цветами. Итак, разбираемся: стоит или не стоит украшать торт живыми цветами.

торт с гиацинтом - торт с живыми цветами

Сейчас все покупные цветы, это ни для кого не секрет, выращиваются с добавлением пестицидов. А многие виды цветов, например, всеми любимые лилии, пушистые гвоздики, такая нежная гортензия и даже весенние тюльпаны и гиацинты токсичны. И это далеко не весь список опасных свежесрезанных цветов для украшения кондитерских изделий.

А многие кондитеры даже не задумываются над тем, какой вред они могут нанести своим покупателям, когда украшают капкейки и свадебные торты живыми цветами, не соблюдая правил.

К сожалению, маркетинг заставляет предпринимателей быстро продавать товар, не задумываясь о последствиях. Мне становится страшно, когда я слышу в ответ на очередное замечание про химию в цветах и возможный вред:

“Ой, мы помыли цветок, использовали пищевую плёнку для стебля, всё чисто”.

– обычные слова кондитера
торт с гортензией

Но дело в том, что пестициды – это яд, который содержится не только снаружи на цветке… Яд содержится внутри лепестков, стебля, тычинок, пыльцы… потому что это химическое средство. И в организм человека пестициды могут проникнуть как просто при контакте с “отравленным” цветком, так и остаться в организме человека после сьеденного кусочка торта с кремом или ягодами. И пестициды накапливаются и со временем губят кишечник, органы дыхания и сосудистую систему, а так же могут вызывать страшные болезни.

Конечно же от одного кусочка торта ничего видимого страшного не случится, но детям и аллергикам я бы не советовала пробовать торт, на котором лежали покупные цветы с флористической базы.

Торт с живыми цветами – опасная красота

Эта информация относится и к очень распространённым сейчас коробочкам с цветами и макаронс и букетам с овощами и фруктами. Каждый раз, когда я вижу очередную коробку с макарунами, лежащими на цветах, меня начинает немного лихорадить – цветы касаются пирожных, и мы это потом едим. Мы сами себя травим, казалось бы, таким красивым и приятным подарком.

торт свадебный с пионовидными розами
торт с инжиром и цветами

Но это не значит, что мы должны отказаться от украшения тортов живыми цветами. Просто доверить это надо профессионалу. Должны соблюдаться определенные правила и нюансы, которые знают именно флористы и очень продвинутые кондитеры.
И ещё очень важное замечание: далеко не все цветы можно всё таки вставить в торт.

Ознакомьтесь со списком цветов, которыми ВООБЩЕ НЕЛЬЗЯ украшать торты и любые кондитерские изделия.

Торт с живыми цветами может быть ядовит и опасен.

Фотографии, где изображен торт с живыми цветами, взяты из сети и расположены в данной статье только для ознакомления и примеров.

Как правильно вставить живые цветы в торт. Видео-инструкция


Курсы флористики

Цветы – это сложный и живой материал, и для тех, кто хочет сменить карьеру или получить знания для себя, я разработала универсальный базовый профессиональный курс, после которого вы будете уверенно чувствовать себя в работе и общении с флористами-коллегами.


Вам будет это интересно:
Флорист-в-мае
Идеи на май для флориста

Весна! Май! Это тот месяц, когда природа пробуждается от зимней спячки во всей своей красе и изобилии. В это время года земля словно оживает, наполняясь свежими ароматами, нежными красками и живописными цветами. Весеннее солнце, согревая землю, призывает к жизни все […]

март-белые-тюльпаны
Идеи на март для флориста

Весна – время обновления и наведения порядка. Я заменила себе шторы на полный blackout, выбрала идеальный глубокий серый цвет. Теперь просится новый верхний свет и обои с потолком. И это я ещё не переехала в новую квартиру, обновляю старую. Снег […]

ботинки коричневые
Идеи на февраль для флориста

В феврале наступает время отдыха от ярких новогодних декораций и глаза хотят простой чистой красоты, которую можно найти в запрещённой соцсети по тегу #simleisnewluxury. Предлагаю Вам окунуться в мои вдохновлялки, вдруг это покажется вам интересным.

Ещё статьи по темам:
Оставить отзыв

[testimonial_view id=2]

×